2010年 07月 10日
36年かけての日本列島縦断...ってことは、札幌よりバンコクの方が...
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長崎チャンポンリンガーハット、タイ初上陸からはや3ヶ月...
オープン当初は赤服による繁華街占拠という「追い風」のおかげで
大盛況だった「Kビレッジ」の客足に便乗して出足好調でしたが、
最近はどんな感じなんでしょうか...
オープンの頃から久しぶりに訪問...
土曜の午後と言うこともあってか、空席はカウンターのみ...
まだまだお客さんは好調なのでしょうか...
オーダーしたのは「皿うどん」...ちゃんぽんが小振りなのと較べて
かなりボリューミーな盛りつけです...
今はもうない「九州台所 よかよか」の皿うどんと較べようとしても、
2年以上前の話なので、記憶の彼方に行ってしまいました...
しかし、テーブルにおいてある「柚胡椒」を絡めて食べる皿うどんは
かなり高得点です...
ちなみに、リンガーハットはタイの冷凍食品最大手の「スラポンフーズ」が
タイ側パートナー...外食関係ではなく、食材メーカーをパートナーに
選ぶやり方は「大戸屋」x「ベタグロ」を思い出しますが、今後どのように
展開していくんでしょうか...気になります...
そういえば、来月、リンガーハットが北海道に初上陸するそうです。
36年かけての日本列島縦断...ってことは、札幌よりバンコクの方が
早くリンガーハットにありつくことができたってことなんですね...
深い意味もなく感心してしまいました...
リンガーハット、北海道に初進出 36年かけ列島縦断
「長崎ちゃんぽん」のリンガーハット(東京)は8月、札幌市に進出する。1974年に長崎市に初めてちゃんぽん店を出して以来、九州、関東、近畿と少しずつ出店地域を広げ、ようやく北海道に到達した。
2日発表した。札幌市の大型ショッピングセンターに2店出す。同社は、これまで店がなかった地域を含め、2011年2月期中に約30店を新規出店する計画だ。すでに4月に宮城県に東北地方1号店を出した。今後、青森、岩手の両県にも進出する。
リンガーハットは、ちゃんぽん店など全国に557店を展開(今年2月末時点)。昨秋から全店で使う野菜を国産に切り替えたのが好評で、昨年12月から今年2月にかけて、ちゃんぽん事業の売り上げが3カ月連続で目標を上回った。(末崎毅)「朝日新聞」
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by asoke_soi21
| 2010-07-10 01:04
| 外メシ(日本飯)